家常蒸排骨

家常蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨切三厘米小块，洗净装盘。盘子里尽量不留水。

2. 2.

   蒜头和姜切碎，放在排骨上。

3. 3.

   倒入适量老抽、生抽、香油、料酒和盐。

4. 第4步.

   放一勺豆豉。（推荐广东的阳江桥牌豆豉，姜香的，铁罐装）

   
5. 5.

   拌匀，之后放置十分钟这样。同时可以在锅里烧水了。

6. 6.

   水开后放上蒸笼蒸二十至三十分钟~美味的排骨就做好啦