西红柿鸡蛋烧

西红柿鸡蛋烧

西红柿鸡蛋烧的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋3个
盐、料酒、牛奶、油少许

西红柿鸡蛋烧的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿半个切碎,越碎越好,还有半个切瓣,留着摆盘用

  2. 2.

    鸡蛋打散,加少许盐、料酒,牛奶搅拌

  3. 3.

    加入切碎的西红柿接着搅拌

  4. 4.

    平底锅放油,均匀的撒上蛋液,小火煎!一定一定得小火。

  5. 5.

    一整块鸡蛋饼折叠,切条,摆盘。ok!

小贴士

一定要小火煎,加入少许牛奶,煎出的蛋十分娇嫩!

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