米布丁

米布丁

米布丁的做法说明

其实也是乐做菜上学来的方子,材料简单、操作方便,重要的是味道很灵啊!加入了自己的一点元素,写成了这份菜谱。

米布丁的食材和调料

大米50g
牛奶200ml
白砂10g
一小撮
朗姆酒(可选)1tsp
炼乳(可选)1tsp

米布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    50g大米洗净

    米布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    step2米加热水煮2~3分钟

    米布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出沥干

    米布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米重新入锅 倒入200ml牛奶 加一小撮盐 小火煮约15分钟 没事儿多搅搅 tips可以加一点点朗姆酒和炼乳 煮到浓稠米芯熟透变软关火 倒入大约10g白砂糖搅拌均匀

    米布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    往上面盖好看的topping!

    米布丁的做法步骤 第5步

小贴士

冷藏以后也好吃 冰箱里放到第二天绝对没问题

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