不用烤的香蕉慕斯

不用烤的香蕉慕斯

不用烤的香蕉慕斯的做法说明

我是个懒人,以至于没用图片说明,但是只看文字相信大家也能做的很好

不用烤的香蕉慕斯的食材和调料

奶油奶酪150g
奶酪30g
淡奶油150g
奶油15g
香蕉1根
吉利丁10g
柠檬汁5g

不用烤的香蕉慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪加砂糖隔水打到无颗粒后,加入柠檬汁打匀,和泡好的吉利丁用刮刀以炒菜的手法翻匀,放入已揉碎的香蕉拌匀,离水放凉备用

  2. 2.

    淡奶油加砂糖打发至七成,打好后倒入搅拌好的奶油奶酪里,用刮板翻匀后,倒入容器中,我用的是六块的模具,放入冰箱里冷冻四个小时以上就可以了,我一般都是前一天晚上放进去

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