朗姆酒咖啡冰淇淋

朗姆酒咖啡冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   葡萄干浸泡在朗姆酒里，时间越久越好，让朗姆酒充分进去到葡萄干里，使其饱满、入味。

2. 2.

   咖啡加入朗姆酒里搅拌。

3. 3.

   蛋黄加入细砂糖，隔水加热。充分搅拌使细砂糖融化。

4. 4.

   咖啡朗姆酒和蛋黄细砂糖搅拌一起。

5. 5.

   打发淡奶油，中途加入所有材料继续打发，打至细滑。装盒

6. 第6步.

   三小时后就可以吃了！