藕粉圆子

藕粉圆子的做法说明
爽滑可口,入口感觉非常滑!
藕粉圆子的做法与步骤
- 1.
芝麻粉,核桃粉,冰糖粉混合均匀,加入适量蜂蜜,带上一次性手套,揉捏成团。
- 2.
捏一团芝麻团搓圆,放入藕粉中翻滚沾粉
- 3.
水烧滚,把沾粉的圆子放入滚水中,立即捞起,再次放入藕粉中沾粉,搓圆。
- 4.
循环六七遍沾粉下水捞出之后,装碗。
- 5.
剩下的藕粉中加入冷水搅匀溶解,倒入刚才的滚水中,做成底汤,厚薄自便,喜欢甜的还可以加糖
小贴士
芝麻中没有放入猪油因为太油,对身体不好。粉的多少依照每个人的口味自己加,反正芝麻团的料都是熟的,边尝边加料