藕粉圆子

藕粉圆子

藕粉圆子的做法说明

爽滑可口,入口感觉非常滑!

藕粉圆子的食材和调料

若干
藕粉若干
芝麻若干
若干
蜂蜜若干

藕粉圆子的做法与步骤

  1. 1.

    芝麻粉,核桃粉,冰糖粉混合均匀,加入适量蜂蜜,带上一次性手套,揉捏成团。

  2. 2.

    捏一团芝麻团搓圆,放入藕粉中翻滚沾粉

  3. 3.

    水烧滚,把沾粉的圆子放入滚水中,立即捞起,再次放入藕粉中沾粉,搓圆。

  4. 4.

    循环六七遍沾粉下水捞出之后,装碗。

  5. 5.

    剩下的藕粉中加入冷水搅匀溶解,倒入刚才的滚水中,做成底汤,厚薄自便,喜欢甜的还可以加糖

小贴士

芝麻中没有放入猪油因为太油,对身体不好。粉的多少依照每个人的口味自己加,反正芝麻团的料都是熟的,边尝边加料

美食资讯

藕粉圆子相关菜谱大全