黄油爆米花

黄油爆米花的做法与步骤

1. 1.

   将大块黄油切一小块，放入不粘锅，若为普通炒锅，可酌情增加黄油，小火加热至黄油融化。

2. 2.

   白糖撒入锅中，很快融进黄油，加入玉米粒，大火翻炒至每粒玉米均匀裹上黄油糖浆。

3. 3.

   不粘锅盖盖子，端起锅子使劲晃动，听到或看到锅里噼里啪啦玉米爆裂的声音（好过瘾哦），一直摇至声音间隔较长时关小火，继续晃动半分钟，登登登，出炉，开吃