西红柿牛腩最简单且美味电饭煲版本

西红柿牛腩最简单且美味电饭煲版本的做法说明
做了两次西红柿牛腩,一次比一次简单,但美味不减,尤其是汤特别好喝,酸酸的不腻有营养。因为要喝汤所以油盐,大料什么的都少放。
西红柿牛腩最简单且美味电饭煲版本的做法与步骤
- 第1步.
食材准备:葱沫,姜沫,爆香用,葱段,姜段,炖时加上,牛腩切好。渣刀功,见谅!
- 第2步.
牛腩热水焯一下,去掉血沫。
- 第3步.
捞出牛腩,刷干净锅,准备炒一下牛腩和西红柿。
- 第4步.
少许葱姜花椒爆香。
- 第5步.
翻炒一会,不用太久。
- 第6步.
盛到电饭煲中,加水,葱段,姜块,桂皮一片。调到蒸煮档,一个半小时后开锅放盐。再过半小时,西红柿牛腩美味即成。
小贴士
翻炒时少放油,油多了和汤太腻。