虾头油豆干圆白菜

虾头油豆干圆白菜的做法说明
拨完虾仁的虾头,扔掉可惜,油炸太腻,煸出虾头油,用来炒菜,实在是美味啊。
虾头油豆干圆白菜的做法与步骤
- 1.
锅中油烧热,放姜末,炒香,入虾头料酒煸出油。
- 2.
再放入圆白菜,豆干炒两三分钟,入生抽调味、就可以出锅了。
小贴士
圆白菜不要炒时间长,略煸即可,吃起来入口清脆,否则,炒时间长会出水太多、味道发苦哦。
拨完虾仁的虾头,扔掉可惜,油炸太腻,煸出虾头油,用来炒菜,实在是美味啊。
锅中油烧热,放姜末,炒香,入虾头料酒煸出油。
再放入圆白菜,豆干炒两三分钟,入生抽调味、就可以出锅了。
圆白菜不要炒时间长,略煸即可,吃起来入口清脆,否则,炒时间长会出水太多、味道发苦哦。