丝瓜番茄螃蟹汤

丝瓜番茄螃蟹汤

丝瓜番茄螃蟹汤的做法说明

酸酸甜甜鲜鲜就是它

丝瓜番茄螃蟹汤的食材和调料

螃蟹(什么蟹都可以 或者换成贝壳也行)1只
丝瓜一根
番茄两个
若干

丝瓜番茄螃蟹汤的做法与步骤

  1. 1.

    食材洗净 丝瓜切片 番茄切块 螃蟹去肚脐去腮切块 姜切片待用

  2. 2.

    热锅冷油 放入丝瓜番茄炒 炒至丝瓜变软番茄红汁出来 放开水放姜片放料酒放螃蟹 继续煮至螃蟹熟透

  3. 3.

    捞掉泡沫调味出锅撒上葱花即可

小贴士

切记:一定要开水否则丝瓜会变黄

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