多汁水晶饺

多汁水晶饺的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜改刀 较宽的部分做皮 较窄的部分做馅

   
2. 第2步.

   切好的冬瓜馅

   
3. 第3步.

   肉馅加鸡蛋一枚 好上劲 沿着一个方向搅拌

   
4. 第4步.

   油麦菜    冬瓜    搅拌好的肉馅 混合搅拌 （其实你可以在第三部把菜倒入肉馅的容器内）

   
5. 第5步.

   切好片后（不可过薄过厚） 在一面涂抹上淀粉 之后入锅煮至透明 捞出备用

   
6. 第6步.

   把肉馅包上 上锅蒸5分钟即可