无糖玉米饼干

无糖玉米饼干

无糖玉米饼干的食材和调料

米粉80g
低筋面粉40g
鸡蛋全蛋液
黄油15g
2g

无糖玉米饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放入碗中融化后加入鸡蛋液,盐。如果融合不太好没有关系

  2. 2.

    同时加入玉米面粉和低筋面粉搅拌成团

  3. 3.

    将面团手工弄成长方体,用保鲜袋包起来放入冰箱,冰半小时定型,拿出来会比较好切!切的时候保持厚度一样,放入一百五十度温度烤箱,十五到十二分钟取出。

小贴士

这款饼干适合高血糖老年人,吃起来不会太硬,有玉米粉的粗颗粒,年轻人吃可以加入十克左右白糖,黄油也可加到五十克,味道更好

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