果酱饼干

果酱饼干的做法说明
可爱的饼干们
果酱饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化,加入糖粉和鸡蛋打发至混合均匀

- 2.
加入过筛后的低粉。揉成团。不要过度揉哈,混合均匀即可。
- 3.
擀开。用饼干模具压出一个个形状。
- 第4步.
压出后得形状,取一半,用小饼干模具中间压出型,将小形状拿出来。这时候应该是一半圆形饼干,一半同样形状但中间镂空的圆形饼干。165度,20分钟。

- 第5步.
晾凉之后,涂上果酱,将镂空的一面放上去。

小贴士
口感是硬酥,不是硬脆
加果酱要随吃随加,果酱是湿的,饼干吸潮,就软啦














