12连玛芬蛋糕

12连玛芬蛋糕

12连玛芬蛋糕的做法说明

烤出的蛋糕香甜可口,软硬适中。很有口感。烤盘模具很容易脱模,王子烘焙的这款真的不错。烤出的食物很好。

12连玛芬蛋糕的食材和调料

全蛋150g
奶油175g
白砂140g
低筋面粉175g
泡打粉5g
黑糖25g
白兰地5g
葡萄50g

12连玛芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    面粉与泡打粉过筛

  2. 2.

    葡萄干切丁

  3. 3.

    烤箱预热180度

  4. 4.

    糖,奶油一起拌均(奶油如太冷需切丁), 全蛋打好分次加入拌均

  5. 5.

    最后分次加入面粉与泡打粉一起拌均, 白兰地和葡萄最后加入手動拌均

  6. 6.

    取出5CM小纸托放入12连烤模 把搅拌好的面糊倒入纸托 入烤箱烘焙

  7. 7.

    18分钟后取出

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