海鲜寿司饭

海鲜寿司饭的做法与步骤
- 1.
虾仁处理干净,加盐热水灼燙即可捞出备用。
- 2.
A的所有调料拌匀,放进烫熟的虾仁侵至入味。
- 3.
鸡蛋炒碎备用。菌菇炒熟,加少许盐备用。
- 4.
海带烫一下切小段备用。
- 5.
把入味虾仁捞出,剩下的A料拌在热饭中,拌匀以后,把材料铺在饭上,少做点缀,即可。
小贴士
寿司饭的水分不能多,比平时做饭的水要少放,拌料时,时间不要太长,否则饭的粘度增加,影响口味。
虾仁处理干净,加盐热水灼燙即可捞出备用。
A的所有调料拌匀,放进烫熟的虾仁侵至入味。
鸡蛋炒碎备用。菌菇炒熟,加少许盐备用。
海带烫一下切小段备用。
把入味虾仁捞出,剩下的A料拌在热饭中,拌匀以后,把材料铺在饭上,少做点缀,即可。
寿司饭的水分不能多,比平时做饭的水要少放,拌料时,时间不要太长,否则饭的粘度增加,影响口味。