炸薯格(超简单)
炸薯格(超简单)的做法说明
女儿很喜欢吃薯条，外面都是薯粉制作后再加工的，怕添加有其它的东西，一直很少给她吃，现在有了这款炸薯格，她再也不吵到某K去吃薯条了。
炸薯格(超简单)的食材和调料
| 马铃薯 | |
| 盐 | |
| 食用油 | |
| 蕃茄酱或甜辣酱 |
炸薯格(超简单)的做法与步骤
- 第1步.
马铃薯去皮，用推刨器推成薯格
- 第2步.
薯格用清水把表面淀粉冲干净，再均匀洒上盐，沥干水份。
- 第3步.
放油锅里炸，最好先大火，再中火，用筷子翻动薯格，直到变硬微黄就可以出锅了，可少量分次炸。
- 第4步.
沥干油
- 第5步.
配上酱料，美味哦。
小贴士
1.炸好请尽快食用，放久还是会软的，影响口感。
2.切薯格器某宝有售。
3.薯条也可以这样操作，随便你做成各种造型都可以。
