丝瓜海鲜饭

丝瓜海鲜饭

丝瓜海鲜饭的做法说明

丝瓜和虾,花蛤,牡蛎,鱼丸之类之类真的是绝配,在这边没有花蛤海蛎,只能选择虾干啦,想念每天都是海鲜的日子。。。
丝瓜能给汤带来天然的甜味,和海鲜的鲜咸搭配,很出彩

丝瓜海鲜饭的食材和调料

米饭
丝瓜
鱼丸

丝瓜海鲜饭的做法与步骤

  1. 1.

    白米饭,不用说

  2. 2.

    丝瓜滚刀块

  3. 3.

    烧一碗水,几滴油,直接下虾干鱼丸之类出味的东西一起从冷水烧起,

  4. 4.

    汤味会渐渐浓郁,加入丝瓜,煮到丝瓜软就可以了。加盐, 调节咸度。

  5. 5.

    可以捞出盖在饭上,配余下的清汤,或者就是白米饭就着汤吃。

小贴士

丝瓜能给汤带来天然的甜味,和海鲜的鲜咸搭配,很出彩
夏天很喜欢很喜欢的菜

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