番茄虾仁豆腐煲

番茄虾仁豆腐煲

番茄虾仁豆腐煲的食材和调料

番茄2个
虾仁250g
内酯豆腐一盒
若干
少量
若干
少量

番茄虾仁豆腐煲的做法与步骤

  1. 1.

    番茄热水烫过去皮,番茄切小块

  2. 2.

    锅里倒入少量油,油热后,加入葱姜煸炒

  3. 3.

    葱姜出香味时,加入番茄煸炒,部分番茄炒成酱状,部分番茄块状

  4. 4.

    加入少量水,加入虾仁(去掉虾线),煮大约3-4分钟

  5. 5.

    加入内酯豆腐,煮大约5-6分钟,加入盐,糖,鸡精,出锅

  6. 6.

    撒上香葱末(香葱只要葱叶部分)

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