尖椒腊牛肉
尖椒腊牛肉的做法说明
去湖南玩时带回来的腊牛肉,尖椒炒炒,带到公司食堂一抢而空
尖椒腊牛肉的做法与步骤
- 1.
把腊牛肉开水蒸蒸,切片儿
- 2.
尖椒斜着切段,蒜头切片
- 3.
锅里倒油,9成热放尖椒
- 4.
尖椒表面微焦撒点盐,要少
- 5.
倒入腊牛肉以及蒜片
- 6.
炒至腊牛肉表面微亮便可
小贴士
1,腊牛肉本就是熟的,但是太硬了,泡水就怕味儿走失,所以蒸一蒸
2,尖椒红的绿的都没关系,主要为了好看
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