红糖麦芬

红糖麦芬的做法与步骤

1. 1.

   将低筋面粉和无铝泡打粉混合均匀（不需要过筛）。

2. 2.

   将红糖粉和植物油混合均匀，然后倒入步骤1中，搅拌至无颗粒的粉状。

3. 3.

   将打散的鸡蛋液分2-3次倒入步骤2中，混合至湿润粘稠状态。

4. 4.

   将步骤3用勺子舀到马芬不沾12连膜中，模具可以事先刷点点油，之后好脱模。

5. 5.

   将去核切成小颗粒，放到马芬面团顶上，轻轻压一压，让红枣粒陷入到面团中，这样烤好后不得刷刷往下掉的~

6. 6.

   烤箱预热175度，中层，烤18分钟左右出炉。