烟肉菠萝炒饭

烟肉菠萝炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   菲律宾甜心菠萝。

   
2. 第2步.

   菠萝对半切开。

   
3. 第3步.

   用小刀挖出果肉，切粒。

   
4. 第4步.

   胡萝卜切粒，配上青豆、烟肉粒、葱姜蒜。

   
5. 第5步.

   锅烧热，倒入植物油，油热后放入蒜蓉、姜粒炒香，接着放入烟肉粒，香味出来后加入青豆、胡萝卜粒，然后放入煮好凉置的米饭，最后加入菠萝粒，用力翻炒均匀。起锅乘盘时，撒上葱花，香飘四溢。

   
6. 第6步.

   成品。