超软巧克力吐司[面包机版]

超软巧克力吐司[面包机版]的做法与步骤

1. 1.

   首先把 PART I 中的材料按顺序都放到面包机内胆里去； [其中，奶粉和可可粉的量可以看个人口味增减] [盐的量千万不要超过，一影响口感二影响发酵] [偏甜，口味淡的记得减糖]

2. 2.

   PART II 中的面粉过筛也放到面包机的内胆里，然后就可以开始第一次揉面程序；

3. 3.

   进行完一次揉面程序后，选择甜面包程序，依次放入植物油和酵母和巧克力豆； [面包机有酵母盒的话一开始就放进去就好了] [用黄油会更香，约莫12g左右]

4. 4.

   程序结束半小时左右，在已经膨胀起来的面包表面撒上一些吉士粉；

5. 第5步.

   提前5-10分钟结束程序，取出面包放凉之后切片OH YEAH。