【这是一个很简单的披萨嘛】我萌萌哒有啥材料都可以放进去哒

【这是一个很简单的披萨嘛】我萌萌哒有啥材料都可以放进去哒的做法说明

不知道为什么我以前发布的菜谱都没有了T T
难过的要吟诗要吟诗
除非有鱼塘给我承包不然不开心不开心T T T T T T T T
【波波郑重承诺发布的菜谱图片均为自己拍摄无转载】
【可能就是默默的发了一下ins 这也不行么T T】
【那就不蠢蠢哒的按下独家吧不按就不按了嘛】
【and这是一个很简单的披萨嘛有什么材料都可以丢进去只要有马苏里拉就行】
【这是一个9寸的盘子哦】

【这是一个很简单的披萨嘛】我萌萌哒有啥材料都可以放进去哒的食材和调料

番茄膏	适量
高筋面粉	160g（150g+10g）
油	10g
干酵母	2.5g
糖	5g
盐	2.5g
水	90g
菠萝	适量
洋葱	适量
火腿片	适量
番茄酱	适量
越式甜辣酱	适量（这个加了萌萌哒）
马苏里拉	适量（我喜欢多多哒）

【这是一个很简单的披萨嘛】我萌萌哒有啥材料都可以放进去哒的做法与步骤

第1步.
将【一】中的饼皮材料混合为啥高筋面粉中是150+10呢就是留出10g面粉在所有材料混合后一边揉一边加这是波波自己总结出来的小窍门因为有时候水量的不准多几毫升什么的加进去之后太湿这样预留10g再慢慢加进去
第2步.
将面团揉至不会粘手光滑后静放在温暖潮湿的地方覆上保鲜膜哦然后就等待它萌萌哒发酵吧需要一个小时的时间哦其实这时候你就能闻到面团独特的香味
第3步.
一小时后。。。耶耶耶胖嘟嘟的很可爱嘛~ 然后在将发酵好的面团蹂躏一下
第4步.
蹂躏完之后再平铺在盘子里哦因为面团的延展性所以我们在平铺的时候面团会烦死人了的慢慢回缩大家要慢慢的撑开哦
第5步.
平铺完之后再用叉子戳。。
第6步.
在发酵的时间我们可以准备材料波波准备了菠萝和洋葱菠萝简直就是提味神器啊放了之后无比Hawaii嘛(*^__^*) 这里材料不受限制大家可以任意放自己喜欢的哦当然洋葱是必不可少的
第7步.
将火腿切片哦大家还可以稍微放油煎一下会更香哦(ˇˍˇ）
第8步.
准备马苏里拉马苏里拉真是披萨的好基友他们简直就是天生一对不在一起都对不起爱神丘比特好麽马苏里拉一定要是碎碎哦
第9步.
准备酱料时间到啦将番茄酱和越式甜辣酱混合在一起（没有越式泰式也行没有泰式没有也行不过放了味道好极了麻麻超级喜欢）
第10步.
开始涂抹酱料啦一定要分量够足哦只放番茄酱是不够味道的如果添加了甜辣酱会更加惹味而番茄膏更是能增添口感哦所以能放就要放下去
第11步.
然后就我铺我铺我狂铺
第12步.
最后撒上马苏里拉就萌萌哒完成啦预热烤箱哦 180°-200°烤25分钟哦（每个人的烤箱温差不一样）
第13步.
出炉啦乘热吃拉丝什么的最让人开心了
第14步.
拉一张