日式烧豆腐盖饭

日式烧豆腐盖饭

日式烧豆腐盖饭的做法说明

忽然想吃,随手做了一下,第一次做,没有味道和方法可循,完全随性而为,竟然很好吃^_^

日式烧豆腐盖饭的食材和调料

豆腐一块
甜口日本酱油2大勺
1大勺
橄榄油1大勺
葱白1段
米饭1碗
海苔一片
2大勺

日式烧豆腐盖饭的做法与步骤

  1. 1.

    平底锅中加入橄榄油烧热,放入切块的被豆腐,煎至四面金黄。

  2. 2.

    加入酱油、糖和两勺水,烧至豆腐吸收汤汁。

  3. 3.

    取出豆腐摆盘,锅中的汤汁收至浓稠,浇在豆腐上。

  4. 第4步.

    葱白切细丝撒在豆腐上,海苔剪成细丝撒在米饭上。

    日式烧豆腐盖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆腐盖在米饭上,开吃!

    日式烧豆腐盖饭的做法步骤 第5步

小贴士

配点小菜是不是更好?凉拌秋葵很适合哟~

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