牛肉切丁，面皮提前做好，锅内放油 ，油热后放葱花姜片爆香，倒入水放胡萝卜烧开至胡萝卜熟透，放入面皮和牛肉粒，大火烧开煮面皮熟后放盐，放入油菜开锅走起。
基础面皮之Pasta frolla（酥塔皮）基础面皮之Pasta sfoglia（千层酥皮）基础面皮之Pasta brisè基础面皮之Pasta per la pizza陕西面皮（祖传秘方）冷水面皮汉中面皮牛肉粒面皮汤薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
