改造米糊：黑米糕
改造米糊：黑米糕的做法说明
一早打了好大米糊，吃不完，马上糯米粉加起来，做黑米糕
改造米糊：黑米糕的做法与步骤
- 第1步.
米糊和糯米粉，先倒半碗糯米粉，然后根据米糊的稀稠边加边揉，直到不粘手
- 第2步.
揉至光滑面团，醒20分钟
- 第3步.
然后揉成条状，根据喜好取面团大小
- 第4步.
加入自己喜欢的馅料，我加的是芝麻白糖，如果不加馅料的话，调点糖浆，煎的刷上
- 第5步.
不粘锅加油，油量取决于是煎还是炸，我的是煎，油不多，火不能太大，温火
- 6.
加了馅料的面皮会鼓起，出锅选择于个人喜好脆的程度
小贴士
1，调面团要边加面边揉，合适即可，大致会是1：1。
2、忌大火
