私属蛋糕

私属蛋糕

私属蛋糕的食材和调料

黄油或者淡奶油30克
炼乳30克
低粉48克
细砂糖50-60克
柠檬一片
蛋黄3个
蛋白3个
牛奶30克可不加
全蛋一个

私属蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油融化。 加入低粉。搅拌后加入炼乳。分3.4次加入蛋液。放置一边。 蛋白 湿性打发 起小弯勾。搅拌均匀。 170度。 15分钟。表面金黄出炉

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