清清爽爽排骨面

清清爽爽排骨面的做法与步骤

1. 1.

   白萝卜去皮切块，猪小排放入冷水中小火煮开，将水倒掉，排骨洗净。（需要在水煮沸前将浮沫捞净，这样的汤不会腥）

2. 2.

   2000cc冷水，将所有材料加入煮开，再小火慢炖。最后再加入盐。（我是用电炖锅，设定了慢火4个小时）

3. 3.

   另起一锅，分别煮好面条和青菜，放入汤碗，讲炖好的排骨汤加入，完成。