脆底煎饺(超级好评)

脆底煎饺(超级好评)的做法说明
早上赶时间做的早餐,吃了一半就去上班了,结果中午回来的时候麻麻说好好吃啊 ,要我以后再做给他们次 ,,哈哈,好开心思密达。
脆底煎饺(超级好评)的做法与步骤
- 1.
热锅、平底锅里放少量油。
- 2.
速冻饺子直接放入,码好造型。
- 3.
煎一两分钟,煎到听到有滋滋声,饺子底部开始有点泛金黄色
- 4.
倒入半碗水,大概到饺子三分之一处。盖上盖子焖5分钟
- 5.
10ml面粉加100ml水,调成稀稀的面粉水
- 6.
待锅中水差不多干透,倒入面粉水,撒入芝麻葱花之类你喜欢的配料。
- 第7步.
小火煎至面粉水在锅底形成脆底。整个铲下即可。
- 第8步.
配镇江香醋,超级好次!