秘制牛肉干

秘制牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉顺丝切条或丁，冷水下锅焯出备用。kimfulton珐琅铸铁锅内放入焯好的牛肉和所有作料，加入1碗水，开中火开盖收汁。（五香粉和小茴香要多加。）

   
2. 第2步.

   开小火炒出牛肉松即可。

   
3. 第3步.

   装盘冷却后，一盘美味的牛肉干做成了。