低脂低盐高蛋白清炖鸡腿

低脂低盐高蛋白清炖鸡腿的做法说明
某天上微博看见个鸡腿减肥法……然后决定开始……鸡腿嘛~高蛋白又低油~不瘦不可能!
低脂低盐高蛋白清炖鸡腿的食材和调料
琵琶腿 | 6个 |
盐 | 适量 |
大料 | 1个 |
花椒 | 1把 |
料酒 | 半炒勺 |
姜 | 适量 |
低脂低盐高蛋白清炖鸡腿的做法与步骤
- 1.
鸡腿买回来用水泡,凉水,多换几回水,把血泡出去
- 2.
泡完之后在锅里加水烧开,把鸡腿放入锅中,煮一下下,略微变色就可以捞出,把水倒掉
- 第3步.
重新在锅里加水,放鸡腿,开火,煮,煮开后加入以上调料,过个5分钟转中小火慢慢咕嘟吧~过半小时就可以出锅了
小贴士
泡鸡腿时候一定要多换水,多泡,否则血会有残留