駿氏口蘑黑椒雞粒
駿氏口蘑黑椒雞粒的做法说明
雞丁 黑椒 口蘑
聽著就流口水吧
開始吧
駿氏口蘑黑椒雞粒的食材和调料
| 雞胸肉 | 兩塊 |
| 口蘑 | 300克 |
| 黑胡椒碎（不是黑胡椒粉） |
駿氏口蘑黑椒雞粒的做法与步骤
- 第1步.
蘑菇洗淨 雞胸肉切指甲蓋大小的丁
- 第2步.
雞丁加料酒 黑胡椒碎 黑椒汁（上次做牛肉餅剩的）放冰箱醃製半個小時
- 第3步.
放油 加點小蔥爆香 放入雞丁翻炒
- 第4步.
雞丁快熟時 倒入切好的蘑菇 翻炒
- 第5步.
加兩勺水 蒸魚豉油 一點點老抽用來上色 雞精 糖 邊翻炒邊咕嘟一下
- 第6步.
澱粉勾芡 這時再加一點黑胡椒碎 不停翻炒 湯收的差不多了起鍋
- 第7步.
放點小蔥點綴一下
- 第8步.
拌米飯 美～
