东北大拌菜

东北大拌菜的做法与步骤

1. 1.

   蔬菜准备好。

2. 2.

   锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。

3. 3.

   干豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、白菜切丝， 将切好的蔬菜放入一个盆中。

4. 4.

   放入酱油、陈醋、盐、白糖、辣椒油与香油。还可以放些油炸花生或花生碎，更好吃。

5. 5.

   所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。