蓝莓养乐多棒冰

蓝莓养乐多棒冰

蓝莓养乐多棒冰的做法说明

怀念儿时和姐姐玩自己做冰棍,牛奶、红豆汤绿豆汤之类,冻成硬邦邦的冰,吮吸着在巷子里奔跑着,冰水流的满手满嘴黏黏。其实那味道未必多好吃,但是我思念那种感觉。熬好了蓝莓果酱,想做紫色的棒冰,一定漂亮。

蓝莓养乐多棒冰的食材和调料

养乐多1瓶
自制蓝莓果酱50g
酸奶适量
少许

蓝莓养乐多棒冰的做法与步骤

  1. 第1步.

    蓝莓酱加少许水,隔水加热,直到果胶融化在水里,无结块。

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    稍冷,加入养乐多搅匀。

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    体积不大够,再加少许酸奶,增加稠厚的质感,蛋抽打匀不见奶块。

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入冰棍模,插木棍,好复古的赶脚哟!

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把锅底一些蓝莓酱中的果粒填入,煮过的果粒沉底,又扔几粒鲜果,鲜果浮在表面。这样可以吃不同层次的蓝莓嘻嘻。

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冻硬后脱模,儿子很惊奇,还从来没有吃过捏,问:妈妈你是给我做的吗?是啊亲爱的儿子。

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    原料不够的那一只,只入了一半模具,于是冻硬后倒入酸奶,扔几颗蓝莓,做一只双色冰棍。

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    酸酸甜甜,颜色又好看啊。

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    看到果粒会不会密集恐惧??哈哈

    蓝莓养乐多棒冰的做法步骤 第9步

小贴士

蓝莓酱要事先加热软化稀释,否则与乳品混合不均。
煮过的果粒沉底,又扔几粒鲜果,鲜果浮在表面。这样可以吃不同层次的蓝莓。

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