清汤面

清汤面的做法与步骤

1. 1.

   锅里放适量的水，水要烧开时，打入鸡蛋。（不要动，不然鸡蛋会烂掉）

2. 2.

   水开时加入丝瓜，放入面条，有筷子搅拌，不要让面条粘在一起。

3. 3.

   把香葱、香菜、红米椒，切好备用。然后在把醋，酱油、盐、鸡精放入碗内。

4. 4.

   盛一点面汤在碗内，把面条挑起，放入香葱、香菜、红米椒、面条就做好了。