铸铁锅咖喱牛肉

铸铁锅咖喱牛肉

铸铁锅咖喱牛肉的做法说明

老公的最爱就是咖喱类 无论是咖喱乌东面还是咖喱饭都是百吃不厌(当然要有肉啦男人都是肉食动物)自从买了铸铁锅锅 发现各种肉类炖出来都好好吃~尤其是咖喱和红烩类!

铸铁锅咖喱牛肉的食材和调料

胡萝卜5根
牛肉一磅
半个
青笋半根
咖喱块5块
黑胡椒粉适量

铸铁锅咖喱牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    各类蔬菜和肉切块

  2. 2.

    铸铁锅加油 大火 加入洋葱和胡萝卜 炒香

  3. 3.

    加入牛肉 炒香~加入500ml的水 大火煮沸

  4. 4.

    捞浮沫 变小火 煮15分钟

  5. 5.

    把咖喱块加入 慢慢搅拌使其融化 加入黑胡椒粉

  6. 6.

    加入青笋小火煮5分钟至汤汁粘稠 关火。闷15分钟~可以开吃啦!!

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