水七七-面拖秋葵

水七七-面拖秋葵

水七七-面拖秋葵的做法说明

营养、健康又方便好吃,夏天开胃、瘦身美容~

水七七-面拖秋葵的食材和调料

秋葵250g
生粉
鸡蛋1只
面粉
海鲜酱油

水七七-面拖秋葵的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉、生粉、鸡蛋打液、水和成较稠的裹液,面粉是生粉的两倍;

    水七七-面拖秋葵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    秋葵根部切除,洗净;

    水七七-面拖秋葵的做法步骤 第2步
  3. 3.

    秋葵裹上裹液,入油炸,炸15秒至多捞出;放置于餐用吸油纸,装盘;

  4. 第4步.

    准备蘸酱:大蒜拍末,放入醋中,加少许海鲜酱油;

    水七七-面拖秋葵的做法步骤 第4步

小贴士

秋葵要新鲜,切除根部后要露出五角星的洞,炸秋葵不可炸焦。

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