原汁原味的插蛏（蛏子）

原汁原味的插蛏（蛏子）的做法与步骤

1. 第1步.

   蛏子洗净，一个个竖着放入有深度的碗中，排列整齐

   
2. 第2步.

   姜切丝

   
3. 第3步.

   将少许盐洒在蛏子上，姜丝撒上，不要放水

   
4. 第4步.

   蒸锅里放水烧开后，放入蛏子碗，大火蒸15分钟，关火后焖3～5分钟

   
5. 第5步.

   端出来！开吃！肥肥嫩嫩！鲜美～