极简单的 咸蛋黄豆瓣酱煮南瓜

极简单的 咸蛋黄豆瓣酱煮南瓜的做法与步骤

1. 1.

   2斤的圆圆的南瓜切一半 去籽儿 切块儿

2. 2.

   咸蛋黄用勺子压碎，蒜瓣切片

3. 3.

   热油爆香蒜瓣，炒一下咸蛋黄

4. 4.

   加南瓜，翻炒，加一勺豆瓣酱，翻炒

5. 5.

   加水，不要没过南瓜，大火煮开后，小火煮20分钟左右，煮到汁儿快收干就行