吃到停不下来的司康

吃到停不下来的司康

吃到停不下来的司康的做法说明

秒杀半岛下午茶的scone。

吃到停不下来的司康的食材和调料

意大利香草1小勺半
低筋面粉200g
泡打粉2小勺
无盐黄油50g
30g
芝士粉50g
鸡蛋1个(留少量涂抹)
牛奶50ml

吃到停不下来的司康的做法与步骤

  1. 1.

    取一盆,面粉加泡打粉过筛入盆,加入黄油,用手揉搓,直至全部变成淡黄色粉末。

  2. 2.

    加入糖,香草,牛奶和打匀的蛋液。

  3. 3.

    用刮板轻压,变成无粉末团状。

  4. 4.

    在保鲜膜上整形,3厘米厚方或圆。

  5. 5.

    将保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时,同时烤箱预热160度。

  6. 6.

    从冰箱取出切成任意形状,表面涂蛋液(这次忘涂了,涂后更光泽好看)

  7. 第7步.

    烤箱160度20分钟

    吃到停不下来的司康的做法步骤 第7步

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