牛肉炒洋葱
牛肉炒洋葱的做法说明
牛肉嫩滑，洋葱爽脆。
牛肉炒洋葱的做法与步骤
- 第1步.
洋葱洗净，切成手指大小的条 待用。
- 第2步.
牛肉洗净，切片，用油（半勺）小苏打 盐 酱油 料酒（适量）、姜（2片），拌匀腌10分钟。
- 第3步.
大火热锅，倒入油（两勺半）烧热，放入剩余的姜片 牛肉爆炒，加料酒炒匀。
- 第4步.
倒入洋葱翻炒，太干可以加点水，炒熟加点盐 味精。
- 第5步.
出锅！*^O^*
小贴士
小苏打是把牛肉要嫩的关键，如果没有可换成生粉。
牛肉嫩滑，洋葱爽脆。
洋葱洗净，切成手指大小的条 待用。
牛肉洗净，切片，用油（半勺）小苏打 盐 酱油 料酒（适量）、姜（2片），拌匀腌10分钟。
大火热锅，倒入油（两勺半）烧热，放入剩余的姜片 牛肉爆炒，加料酒炒匀。
倒入洋葱翻炒，太干可以加点水，炒熟加点盐 味精。
出锅！*^O^*
小苏打是把牛肉要嫩的关键，如果没有可换成生粉。
