鸡蛋饼-妈妈的味道

鸡蛋饼-妈妈的味道的做法说明
美好的童年总有许多温暖的回忆,在大雪纷飞的清晨,有妈妈做的热粥和鸡蛋饼是最最温暖的。妈妈的爱是最美的味道,简单朴实…
超快节奏早餐-鸡蛋饼
鸡蛋饼-妈妈的味道的做法与步骤
- 第1步.
面粉过筛2次,会更加细腻。
- 第2步.
鸡蛋多打一会儿搅匀,放入盐继续搅匀。
- 第3步.
切好碎末配料,可以更换,有爱葱的、爱胡萝卜的,可以根据自己的喜欢的口味变幻。
- 第4步.
面粉混合鸡蛋同时加水搅匀,均匀后加入甘蓝碎末继续搅匀。
- 第5步.
烧热锅,少许油,将搅拌均匀的面粉稀糊倒入平底锅,摊平。
- 第6步.
慢火3分钟,然后反面3分钟。
- 第7步.
出锅切好上盘,可以搭配喜欢的小凉菜即可。
- 第8步.
如需外带,可以用油纸包好。
小贴士
1.凉水和面,不要太稀不要太干,注意把握。2.一定慢火,心急吃不了热豆腐噢嘿嘿。
轻松早餐,你值得拥有