烤土豆角

烤土豆角

烤土豆角的做法说明

就是西餐里常说的那个potato wedges。 配牛排和沙拉正好。也可以在看足球的时候做finger food:)

烤土豆角的食材和调料

土豆
辣椒
黑胡椒粉
黄粉(可选)
橄榄油

烤土豆角的做法与步骤

  1. 1.

    把每个土豆分成8份。

  2. 2.

    把土豆角装入有盖子容器,或保鲜袋中,加入大量橄榄油,盐, 适量的黑胡椒和辣椒粉,盖上盖子,摇匀。

  3. 3.

    烤箱预热200度。

  4. 4.

    把土豆角均匀码在烤盘上。最后再撒一次盐。(土豆角不太入味,盐不要少)

  5. 5.

    烤50分钟。如果外面不太脆的话再烤10-20分钟即可。

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