青柠檬黄桃酱

青柠檬黄桃酱

青柠檬黄桃酱的做法说明

青柠檬和新鲜黄桃的季节来临。两种水果都不方便保存。

青柠檬黄桃酱的食材和调料

黄桃11个 约4斤
青柠半斤
黄冰2块

青柠檬黄桃酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄桃洗净,晾干水分,去皮,切碎 。切切切,切克闹^_^

    青柠檬黄桃酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青柠檬用盐轻搓,洗净,晾干水分,然后手动压汁

    青柠檬黄桃酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的黄桃倒入热锅里,控干水分。

    青柠檬黄桃酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把煮熟的黄桃放到碗里,放入冰糖搅拌使其融化。融化之后继续倒入锅里大火加热,沸腾之后倒入青柠檬汁,5分钟后转小火

    青柠檬黄桃酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火熬个40分钟(我喜欢干一点的果酱,所以时间更长一点)

    青柠檬黄桃酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅!冷后倒入到消毒后的保鲜盒里入冰箱冷藏室

    青柠檬黄桃酱的做法步骤 第6步

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