牛肉(羊肉)炒米线

牛肉(羊肉)炒米线的做法说明
我平时没怎么做过菜,这个假期准备好好学,就想先来个牛肉炒米线吧。结果我从冰箱里拿出牛肉,吃了以后才知道是羊肉。好囧
牛肉(羊肉)炒米线的做法与步骤
- 第1步.
菜切好,这里放了木耳,其实还可以放香菇什么自己喜欢的菜
- 第2步.
米线煮八九成熟。我用的干米线,煮了很久,又关火闷了几分钟,像我这样没经验的可以边尝边煮
- 第3步.
炒菜。按照肉,干辣皮,洋葱,芹菜,木耳的顺序放入锅中翻炒,依自己口味加入盐,酱油等调料
- 第4步.
最后加入米线翻炒。前面米线自己熟的差不多了,所以在我这个新手看来,这一步其实就是把它们混合均匀,嘿嘿
小贴士
个人觉得炒米线还是菜多一点好吃,今天的量有点少。味道嘛…不知道哪里出问题了,感觉有点怪,还请大家多提意见~