超软的巧克力麦芬

超软的巧克力麦芬的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有粉类除了糖粉混合拌匀。包括低筋面粉，可可粉，盐，泡打粉，小苏打。

   
2. 第2步.

   软化的黄油加糖粉一起用打蛋器打发。

   
3. 第3步.

   分三次加鸡蛋液打发到体积膨大，颜色变浅。

   
4. 第4步.

   牛奶加进去，不需要搅拌。

   
5. 第5步.

   粉类过筛，加入牛奶和黄油里。

   
6. 第6步.

   用刮刀拌匀

   
7. 第7步.

   用勺子盛到模具里，八分满就可以了。加了两个葡萄干在上面。烤箱预热十分钟，180度烤30分钟就可以了。

   
8. 第8步.

   出炉！