土豆炖鸡块

土豆炖鸡块的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉切块
- 第2步.
用料酒 生抽 盐腌制15分钟
- 第3步.
土豆切成小块
- 第4步.
下锅炸土豆块至微黄
- 第5步.
捞出土豆,下锅炒鸡腿肉
- 第6步.
至鸡肉白色,放糖和酱油,炖5分钟,转小火
- 第7步.
熬煮
- 第8步.
加水煮至鸡肉熟烂
- 第9步.
放入土豆继续烹煮,5—10分即可
- 第10步.
收汤,出锅
小贴士
这道菜用鸡腿肉比较好吃
鸡腿肉切块
用料酒 生抽 盐腌制15分钟
土豆切成小块
下锅炸土豆块至微黄
捞出土豆,下锅炒鸡腿肉
至鸡肉白色,放糖和酱油,炖5分钟,转小火
熬煮
加水煮至鸡肉熟烂
放入土豆继续烹煮,5—10分即可
收汤,出锅
这道菜用鸡腿肉比较好吃