香菇肉末

香菇肉末的做法与步骤

1. 1.

   锅中放入油，放入香菇，煸炒至香菇出水，然后倒入砂锅中

2. 2.

   接着炒肉末，变色后加葱末和姜末，翻炒后加入到砂锅中

3. 3.

   砂锅中倒入水，接近没过砂锅，大火盖上盖子，至水沸

4. 4.

   水少一些后倒入酱油，加入水淀粉，勾芡