糟卤鸡翅膀

糟卤鸡翅膀的做法说明
天热也要吃肉,可以吃冷的
糟卤鸡翅膀的做法与步骤
- 第1步.
锅中水烧开,放入洗干净的鸡翅膀,倒点黄酒,撒点盐,剪点葱,切点姜,煮十分钟。

- 第2步.
捞出放在冰水里,把表面的油腻洗掉,没有冰水至少要凉白开。

- 第3步.
洗干净的鸡翅膀放在罐子里,倒糟卤,没过鸡翅膀。这次做的时候糟卤不够了……

- 第4步.
放冰箱里,隔个夜会更入味。

- 第5步.
只糟了半天,味道有点淡,但是嘴馋了。

小贴士
鸡翅膀煮的鸡汤,可以当高汤用,别浪费。
买辣味的糟卤会更好吃。

天热也要吃肉,可以吃冷的
锅中水烧开,放入洗干净的鸡翅膀,倒点黄酒,撒点盐,剪点葱,切点姜,煮十分钟。

捞出放在冰水里,把表面的油腻洗掉,没有冰水至少要凉白开。

洗干净的鸡翅膀放在罐子里,倒糟卤,没过鸡翅膀。这次做的时候糟卤不够了……

放冰箱里,隔个夜会更入味。

只糟了半天,味道有点淡,但是嘴馋了。

鸡翅膀煮的鸡汤,可以当高汤用,别浪费。
买辣味的糟卤会更好吃。