酸梅汤(浓缩版)

酸梅汤(浓缩版)

酸梅汤(浓缩版)的做法说明

喝时需按个人口味兑水加冰块。份量较大 冰箱有空地儿可以按着此方煮了冰镇着 随时喝都很好~

酸梅汤(浓缩版)的食材和调料

37粒
甘草12片
陈皮三指头夹一小撮
干无籽山楂两把(约50克)
桂花两把(约20克)
玫瑰茄(洛神花)7朵
600克
四升

酸梅汤(浓缩版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    乌梅 甘草 陈皮 山楂 这几样需浸泡清洗2-3次。 完了连同干桂花洛神花一齐扔锅里,大火煮开调小火煮近一小时,加冰糖。大火收汁煮十来分钟关火。 为了香味更浓一点,先不急着冷却。可以撒一层干桂花闷一小时。 接着过滤两遍 冷却 装瓶放冰箱就可以了。

    酸梅汤(浓缩版)的做法步骤 第1步

小贴士

1.酸性的东西 所以不要用铁锅哦~
2.孕妇不要用山楂哦~

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